€ 50.00 a persona – bevande escluse
Il menù degustazione è inteso per l’intero tavolo

Misto dello Chef…

Spaghettone di Gragnano alla Matriciana “modo nostro” (x2)
oppure
Maltagliati di Pasta fresca alle Punte di Asparagi e Ricotta Stagionata (x2)

Tagliata di Chianina con misticanza e Grana (x2)
oppure
Lombetto di Coniglio farcito, con Patatine Novelle e Fagioli Cannellini

Semifreddo al Croccantino e salsa al Caramello

€ 65.00 a persona – bevande escluse
Il menù degustazione è inteso per l’intero tavolo

La Fantasia del Pescato… (x2)

Maltagliati di pasta fresca al Ragù di Scorfano (x2)
oppure
Spaghettoni di Gragnano ai Frutti di mare (x2)

La scaloppa di Pesce di Mare all’isolana

Semifreddo al Croccantino e salsa al Caramello

* Prodotto Congelato

** Trattamento di Bonifica ai sensi del reg ce 883.104 allegato III sex VII lettera D punto 3.