Selezione e Varietà
Menu Degustazione Terra
€ 50.00 a persona – bevande escluse
Il menù degustazione è inteso per l’intero tavolo
Antipasti
Misto dello Chef…
Primi Piatti
Tagliatelle di pasta fresca ai Carciofi con Cremoso al Formaggio
Oppure
Spaghettone al Cipollotto stufato, con Pomodorino Dorato, Speck e Pecorino
Secondi Piatti
Lombetto di Coniglio farcito alle Erbette, con Patatine Novelle e Fagioli Cannellini
Oppure
Filetto di Vitello al cuore di Carciofo e Erbette Aromatiche
Dessert
Tortino alle Mele, con Crema Chantilly e Salsa alle Fragole
Selezione e Varietà
Menu Degustazione Mare
€ 65.00 a persona – bevande escluse
Il menù degustazione è inteso per l’intero tavolo
Antipasti
La Fantasia del Pescato…* (x2)
Primi Piatti
Maltagliati di pasta fresca al Ragù di Scorfano (x2)
oppure
Spaghettoni di Gragnano ai Frutti di mare * (x2)
Secondi Piatti
Il Pescato del giorno con Verdure di Stagione
Oppure
Grigliata di Seppioline e calamari con Verdure
Dessert
Semifreddo agli Agrumi
Se avete esigenze dietetiche oppure allergie alimentari, siete pregati di chiedere assistenza al personale in servizio che vi aiuterà nella scelta dei piatti presenti sul menu.
Ai sensi Reg CE 852/04 alcuni cibi sono sottoposti ad abbattimento rapido della temperatura
**Trattamento di Bonifica ai sensi del reg ce 853/04 allegato III sex VII lettera D punto 3.
* Prodotto congelato a bordo.
Indirizzo
Piazza S.Quirico 1, Lucca
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