Freschezza e Creatività
Menu Vegetariano
Antipasti
I FORMAGGI, LE MOSTARDE, LE CONFETTURE DI FRUTTA E IL MIELE
LA BUFALA, IL POMODORO DELL’ORTO E LA FETTUNTA
LA FANTASIA DELL’ORTO
Primi Piatti
MALTAGLIATI ALLE ZUCCHINE NOSTRALI, FIORI DI ZUCCA, POMODORINO GIALLO E SCAGLIE DI GRANA
GNOCCHETTI ROSA AL GORGONZOLA DOLCE E RADICCHIO TARDIVO
SPAGHETTONE DI GRAGNANO AL CIPOLLOTTO STUFATO CON DATTERINO SICILIANO E PECORINO ROMANO (x2)
TAGLIATELLE ALLE MELANZANE, POMODORINO FRESCO E RICOTTA STAGIONATA
I primi piatti possono essere adattati per celiaci
Contorni
VERDURE GRIGLIATE
PATATE AL FORNO
FAGIOLI CANNELLINI
INSALATA MISTA
VERDURE DI STAGIONE