SELEZIONE DI AFFETTATI TOSCANI, FORMAGGI E LE MOSTARDE DI FRUTTA

LA TERRINA DI FOIE GRAS DE CANARD CON PAN BRIOCHE, BURRO E CONFETTURA DI FICHI

IL CULATELLO DI ZIBELLO, CROSTINI TRADIZIONI DI FEGATO

FANTASIA DELLO CHEF…

LE VERDURE DI STAGIONE…

MALTAGLIATI DI PASTA FRESCA ALLE PUNTE DI ASPARAGI E RICOTTA STAGIONATA

GNOCCHETTI ROSA AL RAGÙ DI MELANZANE E BUFALA

RAVIOLI DI RICOTTA DI PECORA, BUFALA E POMODORINO FRESCO

I NOSTRI TORTELLI

SPAGHETTONE DI GRAGNANO A “MODO NOSTRO” (X2)

CARRÈ D’AGNELLO COTTO AL FORNO AGLI AROMI CON PATATE E VERDURE DI STAGIONE

BISTECCA ALLA FIORENTINA (X2)

TAGLIATA DI CHIANINA CON MISTICANZA, GRANA E PATATINE ARROSTO (X2)

LOMBETTO DI CONIGLIO FARCITO ALLE ERBETTE, CON PATATINE NOVELLE E FAGIOLI CANNELLINI

FILETTO DI VITELLO STECCATO CON VERDURINE DI STAGIONE

PETTO DI PICCIONE CON RIDUZIONE AL PORTO SU CREMA DI CECI E VERDURE STUFATE

VERDURE GRIGLIATE

PATATE AL FORNO

FAGIOLI CANNELLINI

INSALATA MISTA

VERDURE DI STAGIONE